Ostrea de la ria

Scoprite le ostriche e l'allevamento di ostriche, per poi concludere con un'indimenticabile degustazione in stile country.
Julie vi accompagnerà in un tour di un'ora in un allevamento di ostriche vicino a Saint Cado. La bassa marea ha scoperchiato le tavole, così potrete visitare le sacche, osservare, toccare e capire. C'è tutta una serie di cose da scoprire: la storia dell'ostricoltura, la comprensione dell'animale e del suo ambiente, cosa mangia e come cresce, il lavoro dell'ostricoltore e dell'ostricoltrice, come si è evoluto, senza dimenticare l'approccio culinario! Poi si potrà gustare un aperitivo iodato con vista sull'Étel ria. L'installazione temporanea di fronte alla casetta con le persiane blu rimarrà impressa nella vostra memoria.

Date :
- 22 luglio dalle 10.30 alle 12.00 + degustazione
- 30 luglio dalle 16.30 alle 18.00 + degustazione
- 7 agosto dalle 11.00 alle 12.30 + degustazione

Prezzo: 32 € per adulto, 16 € / bambino da 6 a 12 anni
inclusa visita + mezza dozzina di ostriche + bicchiere di vino bianco + crema di iodio + pane, burro, limone