Riconoscere e cucinare le piante selvatiche

Durante questo workshop, vi offriremo :

Ricette semplici e veloci che possono essere facilmente riprodotte a casa per soddisfare il vostro palato.
Scoperte inaspettate su piante facili da trovare in qualsiasi giardino.

Un modo divertente di cucinare e condividere le piante selvatiche.

Ecco alcune testimonianze dei partecipanti a questi workshop:
"Una mattinata fantastica, ricca di spiegazioni e scambi - il laboratorio di cucina è stato un ottimo complemento alla raccolta e la degustazione ha offerto alcune meravigliose scoperte! Grazie Anne-Sophie".
"Un'uscita stimolante e conviviale".
"Un laboratorio denso, svolto con semplicità in un piccolo spazio, favorevole agli scambi e alla convivialità".
"Salve, vorrei ringraziarvi per la qualità di questo workshop. È stato condotto in un'atmosfera gioiosa e di buon umore. È stato molto più facile assimilare le informazioni. Non vedo l'ora di partecipare al prossimo workshop, magari nella prossima stagione".
"È stato molto divertente, mi è piaciuto molto e mi ha fatto venire voglia di continuare la mia ricerca per cucinare altre erbe dell'orto. Ottimo padrone di casa, molto accogliente!".
"Mi piacerebbe saperne ancora di più, ma in 2 ore e mezza è stato già fantastico!".
"Grazie mille per questa mattinata amichevole. Era un regalo di compleanno e si è rivelata ancora migliore di quanto avessi immaginato. Ho imparato molto e sono molto desideroso di continuare a imparare".
"Ho apprezzato molto tutto quello che ci hai insegnato, anche se sono solo un principiante. Ho persino cercato le piante che ci avete mostrato nel mio giardino. Grazie mille e buona giornata".
"Siamo stati molto contenti di questo primo workshop, Anne Sophie è stata molto gentile e vogliamo tornarci molto presto... stiamo osservando la natura in un modo diverso, mi piace, è stata una bella giornata".
"Mi piacerebbe offrire una sessione più lunga! 30' o 1h per ulteriori domande e discussioni, una visita più approfondita del sito, tempo per accarezzare il gatto ... ;) Mi è piaciuto così tanto che avrei voluto prolungarlo in effetti :) Spero che anche la sessione del 22/06 sia stata fantastica. Auguri a tutti!".