Cedere alla dolce tentazione della baia di Quiberon

I buongustai di passaggio alla ricerca del patrimonio culinario bretone non perderanno l'occasione di assaggiare le numerose specialità dolciarie della regione: farine semplici o di prugne, marmellate fatte in casa, caramello al burro salato, wafer sottili e croccanti, biscotti imburrati e frollini, niniches o il famoso kouign-amann!

Il kouign-amann è una torta di pasta sfoglia generosamente riempita di burro e zucchero. Caramellato alla perfezione, lo troverete in molti panettieri della baia di Quiberon. Nel Biscotteria di Quiberon o al Pasticceria Kerjeanne BretonSi può assistere alla preparazione di questa specialità, così come dei dolci bretoni e dei fars.

Buono a sapersi: alcune fabbriche di biscotti offrono tutti questi prodotti in vendita direttamente nei loro negozi o fabbriche, nei mercati della regione, e anche sui loro siti di vendita online.

Dopo una giornata di visita alla baia di Quiberon, una pausa dolce è indispensabile per cedere al richiamo della famosa crêpe bretone. Pancakes con burro-zucchero, caramello al burro salato, marmellata o semplice... Che piacere semplice da condividere con i vostri amici e bambini!

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