Il 10/11/2025
Laboratorio di cucina a vapore
La cottura a vapore delicato a non più di 95°C mantiene in vita tutti i nutrienti senza la reazione di Maillard ed è anche un metodo di cottura antinfiammatorio. Venite con Viviane a preparare le vostre uova cocotte per la colazione, una vellutata di pastinaca e patate dolci, una terrina di fegato di pollame e una torta nuvola al cioccolato senza glutine. Se avete una pentola a vapore, come un vitaliseur, potete portarla con voi per il pomeriggio!
Date di apertura
Il 10/11/2025
da 14:00
a 17:00
vedere più date
8 Rue d'Irlande
56400 Auray
56400 Auray
Tariffe
Tasso base
25 €
Ingresso
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